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【防災備蓄】バラエティ豊かな備蓄食の世界!

バラエティ豊かな 備蓄食の世界

どうも、ナルアキと申します。
2026年の防災週間で、防災備蓄について調べ直しました。

備蓄食がバラエティ豊かで、気になるものが沢山ありました。
私が気になった長期保存が可能な備蓄食をまとめました。
3年以上の賞味期限を基本としています。

この記事では、面白い備蓄食を知ることができます。
気になった物を試して、美味しかったら備蓄食に追加しましょう。

サバイバルフーズ


楽天市場の商品ページより引用

値段が高いので試せずにいます。
サクッと備蓄を解決したい方は、サバイバルフーズで目標日数分を確保するのが最短です。
25年の長期保存の強みですね。
ついでに、この記事でもオススメしている梅干しを備蓄すると、栄養面で助けてくれます。
こちらも30年保存です。

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吉野家の缶詰


吉野家公式ショップ楽天市場店より引用

吉野家が牛丼の他に3種類、合計で4種類の缶詰を販売しています。

・缶飯牛丼 160g
・缶飯豚丼 160g
・缶飯焼鶏丼 160g
・缶飯焼塩さば 160g

非常時にも食べ慣れた飲食店の味を食べられるのは、日常を感じるという点で精神衛生上よいです。
ただし、汁がしみしみ状態のご飯なので、普段とは若干の違いがあります。

各1種類を購入して試食してみることをオススメします。

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焼きそば


楽天市場の商品ページより引用

ホテイの富士宮やきそばの缶詰。
焼きそばも缶詰になっています。
驚きですね。

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アルファ化米

個人的には以下2つがオススメ
・尾西(おにし)
・希望食品(のぞみしょくひん)

定番は尾西です。
どこでも売っているので、アルファ米を試したい方にオススメです。

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希望食品は地場産原材料を積極的に活用している企業です。
国産の材料を積極的に使っていること、無添加でラインナップが揃っているという2点でオススメです。

各商品の添加物は公式ページの商品ページで確認ができます。
※五目御飯の添加物表記の水酸化Caはこんにゃくの材料

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パン

なんとパンも備蓄食になっています。
缶もパウチもあるので、好みに応じて選びましょう。

缶は保管が楽です。
ただし、緊急時のゴミ問題が面倒になりがちです。
対して、パウチは保管時に潰れてしまわないように気を付ける必要があります。
その反面、被災時にはゴミの処理が簡単です。

自衛隊関係

自衛隊缶詰パンの5種類

自衛隊の迷彩柄デザインの保存缶が出ています。
食べた後にペン立てなどで利用できる良いデザイン。

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缶 de ボローニャ


楽天市場の商品ページより引用

備蓄用のパンと言えば、この商品が紹介されていることもあります。
美味しいらしいので、一度は食べてみたいです。

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尾西


楽天市場の商品ページより引用

尾西からパウチタイプのひだまりパンも出ています。
賞味期限が5年なので、安心して長期保存ができます。

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Vエイドパン

Vエイドパン三種類(プレーン・チョコチップ・あずき)
Vエイドパン(チョコチップ)の原材料名

パンの備蓄でオススメはこれ。
理由は、無添加で小麦が北海道産だからです。

カップ入りとまるまる(カップなし)のタイプがあります。

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らーめん


楽天市場の商品ページより引用

丸山製麺が醤油・ピリ辛味噌・豚骨風の3種類の味を販売しています。

らーめん好きの方は、一度は味見をしてみてはいかがでしょうか?

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パスタ


楽天市場の商品ページより引用

パスタもお湯や水だけで食べることができる備蓄食があります。
画像はフジッリ(螺旋型西洋麺)です。
細長いパスタだと、テーブルストックの白いパッケージが長期保存が可能なタイプです。

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スープ

各種様々なスープが販売されています。
フリーズドライ・パウチなど、加工方法も様々です。

コンソメスープ

ライフスープのパッケージ表
ライフスープのパッケージ添加物

定番のライフスープ。
ただのコンソメスープではなく、ビタミンや葉酸などの不足しがちな栄養を添加しています。

\ 栄養補給も兼任! /

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味噌汁


楽天市場の商品ページより引用

画像は顆粒タイプで、25食分が入っている缶タイプで3年の賞味期限。
見慣れたフリーズドライタイプも出ています。

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豚汁


アイリスプラザ>豚汁2号缶の商品ページより引用

アイリスフーズの缶詰をご紹介します。
2号缶と1号缶があり、それぞれ820g(3~4人前)・3000g(15~20人前)です。
900円と2,800円なので、1号缶がコスパがよいです。
しかし、使い切れるように選びましょう。

ちなみに、一人前用のパウチ商品も扱っています。
豚汁の他にも、けんちん汁やきのこ汁などの和食系が充実しています。

野菜スープ


楽天の商品ページより引用

洋食系のスープならカゴメの野菜たっぷりスープが良いです。
添加物に関しても安心のスープ。
長期備蓄の野菜スープとしてオススメです。

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カレー

多種多様なものが出ています。

カレーに限らず、匂いの強いものは避難所などで食べにくいというデメリットがあります。
自宅避難用として割り切って備蓄するのがオススメです。

ココイチ


楽天市場の商品ページより引用

ここでは尾西とのコラボのカレーライスをご紹介します。
コラボではないココイチのレトルトカレーでも、二年間の賞味期限で販売があります。

このコラボ商品は、アルファ化米と温めずに食べられるカレーのセットです。
これを備蓄しておけば、水さえあればカレーを食べることができます。

ハウス食品


楽天市場の商品ページより引用

「温めずに美味しい野菜カレー」がルーのみで購入できます。
6年の賞味期限があり、入れ替えの手間が少し減ります。

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同シリーズにブラウンシチューもあります。

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イナバの缶詰


楽天市場の商品ページより引用

いなば食品は、バリエーション豊かなカレーを販売しています。
タイカレー・インドカレー・グリーンカレーや定番のビーフカレー等、平時に食べ比べて好きな味を探すのも楽しいです。

ちなみに、カレー以外にもおかずも沢山ラインナップがあります。

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おかず

定番の鯖缶だけではなく、様々なおかずが出ています。
近年は、パウチでも3年以上の賞味期限があるものが登場しているようでした。

好みに合わせて購入をしましょう。

自衛隊関係

自衛隊モデルの備蓄食4種類(ハンバーグ・ポークソーセージ・やきとり・鶏と根菜のうま煮)
自衛隊モデルの備蓄食のハンバーグの原材料名

ハンバーグ・ポークソーセージ・やきとり・鶏と根菜のうま煮があります。
日本ハムが陸上自衛隊戦闘糧食モデルとして、販売しています。

添加物が多めなので、個人的なオススメにはできません。
しかし、味は美味しいです。
たまに好きなメニューを食べる枠で、備蓄もありかと思います。
また、供給がしっかりしているので、購入がしやすいのもポイントです。

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梅干し

福梅の白干梅。 750g×4パックの1箱。

日本の最強の備蓄食。
伝統の塩と紫蘇を使った梅干しは、半永久的に持ちます。(保存状態による)
プラスチックケースの耐久年度に合わせた、30年の賞味期限の商品があります。

その商品は福梅本舗の災害時備蓄用 白干梅 750g×4パック(3kg)です。
私は楽天市場の福梅本舗で購入しました。
一年に一回、お一人様一回限りの購入。
且つ無選別の梅を使用しているので低価格で提供できているようです。

緊急時に不足しがちなビタミン系も豊富です。
この記事の中で最初に購入をオススメするのがこれです。
理由は、長期保存が可能で安価、そして日本人の体質にあっているからです。

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やきとり


楽天市場の商品ページより引用

自衛隊関係でもありました。
缶詰などで定番の商品になっています。

有名な商品だと、ホテイのやきとりが挙げられます。
鶏肉好きな方は是非とも、備蓄の候補にしましょう。

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おでん


楽天市場の商品ページより引用

シュタインズ・ゲートで興味を持って、結局食べたことがないんですよね。
練り物があまり好きじゃなくて……。
一回食べてみたい備蓄食の一つです。

ちなみに、長期保存の商品がシンプルなもので、カラフルパッケージが通常版です。
通常版でも賞味期限が製造後3年間です。
味見ならば、通常版をオススメします。
牛すじ大根・がんも大根・がんも大根カレー味・がんも大根ピリ辛味がラインナップで、長期保存版は牛すじ大根です。

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鯖缶


楽天市場の商品ページより引用

鯖缶は保存期間をあまり気にせずに、ローリングストックをしています。
個人的に気に入っているのは、この「あいこちゃんシリーズ」です。

マヨと混ぜて、ツナマヨならぬサバマヨを作っておかずにするのが好きです。
そういう意味で、マヨネーズもローリングストックで多めにしておきたい調味料です。

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長期保存のパウチも豊富

KANEYOSHIのパウチ(さんまの旨煮・いわしの旨煮・ほたての旨煮)
さんまの旨煮の原材料名

この記事において例外的に賞味期限が2年の商品。
この商品に限らず、パウチの商品で長期間備蓄が可能なものが沢山販売されています。

ちなみに、この商品を選んだ理由は、添加物が少ない点が良かったためです。
※画像の原材料名のタブで確認ができます。

自分の好みの料理が備蓄食になっていたら試してみましょう。

画像のメーカーは兼由(かねよし)です。
「兼由 パウチ」などの検索でヒットします。

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缶詰よりもパウチで備蓄したい方は、「パウチ 備蓄」などで検索すると良いです。

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おやつ

カロリーメイトのような栄養補助食品だけではなく、長期保存のできるおやつも沢山ラインナップがありました。

フルーツ

にっぽんの果実ミックスフルーツ缶の表
にっぽんの果実ミックスフルーツ缶の裏

ビタミンの補給にもなって一石二鳥。
ただし、酸性のものは缶詰の内側の塗装を溶かしやすいので注意。
賞味期限よりも早めのローリングストックのほうがいいんじゃないか説を提唱します。

同じ保存期間なら、パウチのほうがこの点で低リスクです。

缶詰のにっぽんの果実シリーズが、国産の果物を使用しているのでオススメです。
また、添加物が少なめなのも高評価ポイントです。

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クッキー


楽天市場の商品ページより引用

各種クッキーが、様々なメーカーから出ています。
小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、普段食べ慣れているお菓子の長期保存版を置いておくとよいです。

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米粉クッキー


楽天市場の商品ページより引用

グルテンフリーが嬉しいお菓子です。
コーヒーとお菓子の組み合わせは、個人的な精神安定剤。
こういう商品があることがありがたいです。

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ようかん

えいようかん二種類の表(ノーマル・チョコ味)
えいようかん二種類の裏(ノーマル・チョコ味)

「井村屋のえいようかん」がロングセラー。

裏面に緊急時の安否確認の方法を記載しています。
非常時の備えとして、必要な情報を記載してくれているのはありがたいですね。

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せんべい


楽天市場の商品ページより引用

醤油せんべい(缶入り)。
おせんべい好きなら、この商品がオススメです。

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楽天市場の商品ページより引用

小さいサイズで食べやすい商品もあります。
気軽につまめるおやつとして、オススメです。

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やきいも


楽天市場の商品ページより引用

特に気になった商品は『災害用アルミ蜜芋(やわらか蜜いも)』です。
株式会社 農福産業が製造しています。
『原材料 さつまいも(国産紅はるか)』だけで、5年間の賞味期限です。
素晴らしいですね。

他にも、さつまいも関係の商品は沢山ありました。
長期保存で、食べてみたいと思ったのがこの商品です。

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番外1-宇宙食-


楽天市場の商品ページより引用

宇宙食はフリーズドライで長期保存を目指して製造されています。
変わり種として、備蓄候補に入れても良いと思います。

画像のシリーズは、たこやき・プリン・エビグラタン・ライスケーキ(もち)・バニラアイス・チョコレートケーキ・宇宙グミ ソーダ味の7種類です。

また、パッケージが防災や緊急時を思わせないので、小さなお子さんが楽しく食事をできるかもしれません。

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番外2-戦闘食(レーション)-


楽天市場の商品ページより引用

こちらもネタ枠です。
アメリカのレーションは当たり外れがあり、且つランダム要素があるらしいです。

この記事で自衛隊関係として紹介しているのは、一般向けに作られています。
ガチの戦闘糧食も購入することができるので、それを選択肢にしても良いのではないかという話です。
ただし、一食あたりのコスパはすごく悪いです。

楽しく備蓄を続ける為にも、遊び心や好奇心を大切にしたいですね。

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まとめ

ライフスープ・Vエイドパン・パウチのおかず(いわしの旨煮・さんまの旨煮・ほたての旨煮)

乾パンやカロリーメイトだけではなく、備蓄食も豊富なラインナップがありました。
気になるものを食べてみて、好みであれば備蓄に組み入れましょう。

個人的には、カゴメの野菜たっぷりスープとアルファ米に魚介類の主菜が好きな組み合わせです。

最後に

豆乳・リンゴ酢・カットわかめ・きな粉

アウトドアとも相性が良いので、そちらの趣味に活かしてもいいかもしれませんね。

この記事が参考になれば嬉しいです。
日常備蓄(ローリングストック)と合わせて、目指せ14日間の食料確保!
気負わずにゆっくり継続できるペースでやりましょう。

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